過去花區傳統的金銀花晾曬法,也就是選擇背風向陽、日照時間長的平地或石板,在早晨太陽未曬熱地面前,把花針薄薄的撒上一層,厚度以似露非露為宜(太陽很強可厚一點,以免曬黑花針)。
目前,多采用筐曬。即用木棒制成長2米、寬0.8米、深8厘米的筐架,中間用高梁秸或席(高梁秸不要去皮,以利吸水和避免強光反射)做底制成筐子,每筐曬鮮花2.5—3.5千克,撒勻。將筐子南北向置于通風向陽處,北部用木棒或石塊墊高,以利通風,曬成8成干后,可倒入席上翻曬。夜間或遇雨可將筐子疊放在一起放在院內,筐與筐之間墊兩根橫木,然后用席蓋上,以防上雨淋露打。
總之,金銀花晾曬曬干的技巧就是要放在陰涼處涼干,千萬注意,不到八成干絕對不能動它,否則變黑;快速殺青干燥,前提是你要有足夠多的鮮花來加工,不然不合算;烈日暴曬的結果必黑無疑,早晚的太陽可行。
曬干的金銀花采用密封保存,放在陰涼干燥處保存效果最好,可以保存數年而藥效不減。
提示:目前很多地區都改用烘干技術了。